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商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。作为冷链科普门户,今天咱们就聊聊商厨冷柜的分类知识。商厨冷柜的分类1、商厨冷柜总体可以分为立式厨房冰箱和卧式工...
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