便利店作为社区微型超市,目前无论是在一线城市还是二三线城市都越来越普遍,消费模式的更改也让制冷柜作为便利店的刚需,面对小面积多品种的存放冷饮,酸奶,雪糕,速冻食品,如何挑选便利店冷柜成为很多商家关注的问题,今天广泠制冷就来为您解答疑惑。
首先,需要考虑的是销售种类。如果是冷饮啤酒之类的,就可以选择饮料柜,一般有单门双门三门四门可选,也可以定制组合;如果考虑同时销售水果蔬菜奶制品,可以考虑风幕柜,风幕柜有敞口式和带推拉门的,一般建议敞口式,这样方便客户挑选产品,同时也配备隔夜帘不用担心关店冷冻的问题;如果销售雪糕速冻食品水饺汤圆丸子之类,可以考虑冷冻柜,您可以根据店面整体设计和面积选择立式或卧式冷冻柜,甚至可以选择子母柜,同时兼具冷藏和冷冻两种功能。
其次,部分冷柜有分体机和一体机之分,分体机是指柜体和压缩机分开,压缩机置于室外,类似家用空调,方便散热;一体机指压缩机在柜体内部,散热也在室内进行,如果面积狭小,散热相对比较慢,您可以根据自己的店面实际需求进行权衡。
另外,有的冷柜有风冷制冷之分,风冷是通过冷热风交替换热制冷,制冷是通过铜管制冷,二者制冷效果没有太大区别,风冷相对比较均匀。主要区别在于是否结霜,风冷一般无霜利于打扫和收整,直冷会结霜,所以如果选择直冷柜,有条件的话可以考虑自动化霜款,更加环保方便。
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